もうすぐはーるですねぇ(^^♪ 春になったら土を整えて、以下の野菜を育てるつもりだ。画像はその為の堆肥である。 ①オクラ②モロヘイヤ③ヤマイモ④エダマメ ...。見事にネバネバしたものばかりだな...。 俺は納豆とか粘っこいものが大好きなので、本能が自然と…

なぜ2週連続で立田揚げを作ってしまったのだろうか...作ってから気が付いたよ。 しかし俺は立田揚げが得意らしく、これまたカリッと歯触り良く仕上がった。味付けも丁度良い。 酢豚は豚肉のもも肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、ピーマンを使って作る。 …

毎週、月曜日と金曜日の夕飯は俺が作る予定だったのだが、フリーターの昇格した後はそれも出来なくなっていた。 しかし、それだと毎日母が夕飯を作ることになってしまうので、土曜日だけは俺が作ることにした。毎日夕飯の献立を考えて作るのはキツかろう...…

今日は作りすぎたようだ。 生ハムのユッケ風は生ハムと胡瓜、そして焼肉のタレとごま油を混ぜてご飯の上の乗せる。肝心の卵黄も忘れずに。 チャプチェは豚のひき肉を使うが、本来130gの必要なところを200gも使用した上で130g分の調味料しか使わなかったため…

柑橘系はレモンとスダチを植えている。 レモンは問題ないとしても、スダチはご存じだろうか？ 焼き魚の脇に置いてある香りづけの果物だ。レモンと同じく酸味が強く独特の香りがする。 そのレモンとスダチだが冬の寒さに弱く、理論上は-3℃までしか耐えられな…

近頃、近所にアライグマが出没するという噂を聞いた。 所詮は噂に過ぎず俺には関係ない事だと思っていたが、この画像を見てほしい。大量の獣の足跡があるではないか。 この水槽は水草を育てるために置いており、中にはヒメダカという品種のメダカが2匹しか住…

一汁一菜というやつ。 しまった...。肝心のネギソースを写し忘れた...。実際はこの他にネギソースを入った器がある。 ネギソースとは何ぞや？ ネギソースは今が旬の白ネギ、ニンニク、ショウガを刻み、醤油、ごま油、砂糖、お酢を加えたもの。ゴマの香りとお…

Google先生によると、塩水浴は3日～7日間に渡って行うものらしい。 身体に赤い斑点が見られるメダカは、元気なったものの未だに赤い斑点が観られた。 今日で塩水浴を始めて10日目。入院していたメダカを塩が入っていない普通の水の入った水槽に移動させた。 …

今日は冷えるので水炊きにすることにした。 まず具材。鶏もも肉、肉団子、鱈、小松菜、白菜、舞茸、白ネギ、そしてうどん4玉。 世間では、うどんは水炊きを食べ終えた後の〆として、鍋に投入して食べるらしいが我が家のルールでは最初にうどんを入れてしまう…

本日の献立。焼き豚チャーハンとガーリックスープ。 焼き豚チャーハンは焼き豚に人参とキャベツ、そして卵加えて炒める。鶏がらスープの素と醤油、ごま油で調味する。 ガーリックスープの具は同じく人参とキャベツ。コンソメを加え、塩コショウで味を調える…

3日ほど前から弱ったメダカが数匹ほど見られるようになった。 1匹は身体に赤い斑点が見られる。 Google先生によると、これは病気らしく治療が必要な状態らしい。 治療は塩水で行われ、1ℓの水に5％の塩（5g）を入れて水溶液を作りメダカをそこに入れる。これ…

家庭の事情で月曜日と金曜日が忙しくなるので、その日の夜は俺が夕飯を作っている。 今日の献立は「大根と豚バラ肉のカレーしょうゆ煮」と「揚げ出汁豆腐」である。１時間半ほどで完成。 料理は得意なのもあり、作ることは苦にならない。 豚バラ肉の煮込みは…

先週、ソラマメを植えた。画像では3株しか映っていないが、合計で11株植えた。 ソラマメは大好物なので長靴一杯食べたいのだが、毎年少しの量を食べただけで季節が移ってしまう。 そこで今年は自分でソラマメを植えてみた。正直、11株では少なかったかもしれ…

今年の6月にメダカの記事を更新して以来、メダカのことは書かなくなってしまった。 というよりブログから遠ざかっていた。 さてメダカはというと10数匹居た稚魚は立派に育った。 あれから親メダカはどんどん卵を産み、次々と孵化したため水槽1つでは到底足り…

少しテーブルが汚かったかな。 無職で暇なのに加えて、少しでも一家の役に立ちたいという思いから偶に夕飯を作っている。 我が家は主菜に加えて副菜も用意する家庭だ。主菜だけだと栄養のバランスが偏るからね。 俺は適当に目分量ではなく、料理の本を見てキ…

メダカの稚魚は現在、10数匹居るが毎日目に見える形で大きくなっている。 一番大きい稚魚でもう2cm程の大きさだ。餌を与えると素早く食べに来る。メダカの飼育は順調と言って良いだろう。 水槽内も若干のグリーンウォーターを維持している為、稚魚の餌となる…

暴風雨が過ぎ去り、いつものように眠そうにジョウロで水やりをするとクチナシが開花していた。 クチナシの花はインターネットでしか見たことが無く、今日が初めてのご対面となる。 真っ白の花。実に美しい。自分で育てたのだから尚更美しい。 クチナシは3大…

今日、母がヒメタニシ5匹買ってきたので早速メダカの水槽に投入した。元気に育ってほしい。 ヒメタニシは水槽のコケ取り要員として活躍するだけではなく、餌の食べ残しを食べて細かく分解する。 それだけでなく水槽の水分に含まれている余分な養分や、植物プ…

最近暑すぎないか…？ 今日は30度近くまで気温が上昇するそうだ。 先日、300円で購入した水温計で水槽の温度を確認すると丁度30度だった。メダカも暑そうだ。 インターネットで検索するとメダカは38度まで耐えられる丈夫な魚なのだが、38度は耐えれる水温の上…

タッパーを買ってメダカの採卵を開始して3週間。メダカの卵が続々と孵化しつつある。 画像にあるホテイソウの近くに1匹居ることが分かる。 体長はおよそ数ミリほど。体色は茶色で背景に同化している為、少し見づらい。保護色というやつだろうか。 数えた訳で…

標題の通り。今日は100円均一点でタッパーを買った。これに水道水を入れてメダカの卵を大事に保管する予定だ。 というのも、今まではメダカの卵を採卵したら稚魚を育成するための壺にどんどん卵を入れていた。 しかし問題が生じた。卵が現在どうなっているか…

洗う前 洗った後 今日は昨日と違って素晴らしい晴天なので何かしたい。そこで苔で濁り切ったメダカの水槽を洗うことにした。 この水槽はメダカの育成だけでなく鑑賞も兼ねているのだが、この濁りようだと肝心のメダカが見えない。 まずメダカと水草をカルキ…

今日、朝起きてメダカの餌を与えようと思い、水槽の蓋を開けてメダカの様子を観察した。 水槽にはメダカの雌が2匹居るが、どうやらその内の1匹がまた産卵をしているらしく、お尻に卵をぶら下げていた。 水草に産卵を待つのも確実ではないし、何より卵がメダ…

今日は日課である朝散歩のついでに畑の様子を見に行った。 畑には果樹であるブルーベリー12本とスダチを1本植えている。父はイチジクに凝っているようだ。 俺のブルーベリー畑は足をケガして以来、一切の手入れをしていないので雑草が生い茂っている。いずれ…

今日も今日とてホームセンターに行ってきた。稚魚用のメダカの餌を買うためだ。 メダカが産卵したのでメダカの稚魚が誕生する可能性がある。 そこでインターネットでメダカの稚魚の育て方を検索すると成魚と比べて生育環境にそこまでの差は無いが、稚魚用の…

今日の朝、いつもどおりメダカに比較的高級な餌を与えた。新しい水槽の環境にも慣れたらしく、餌を水面に浮かべると一斉に食べにくる。 メダカは4匹飼っていて、その内お腹が膨れているメダカは2匹。これらがおそらく雌だろう。 その雌メダカが昨日の段階で…

壊滅したと思われたアナカリスだが、一部のアナカリスがまだ生きていたらしく少しずつ成長して本来の姿を取り戻しつつある。 このまま成長していってほしいものだ。水草はいくらあっても足りない。 しかし生きていたのは一部のアナカリスだけなので、メダカ…

種なしブドウ（左）とシャインマスカット（右）の苗をホームセンターで購入してから早3ヶ月。 ようやく芽が出てきた！やはり気候の影響なのだろう。近頃暖かくなってきた。 見えるだろうか？ 一応ペイントで赤い丸印を付けた所が芽なのだが。 鉢に網を張って…

去年だと思う。金木犀の甘い香りが好きで、近くのホームセンターで苗木を買った。値段は確か1,000円ほどだった。 苗木を9号鉢に植えて、コガネムシ対策に網とバークチップを敷いて早3ヶ月。今まで全く変化が無かったが、新芽がようやく出てきた。 金木犀の開…

数ある趣味の一環として、楊貴妃メダカを飼っている。 楊貴妃メダカは朱赤色のメダカで、金魚に似ている。金魚の超小型版ともいうべきか。 このメダカは年始から飼い始めた。しかし現在、足がこの有様なのでメダカの餌やりだけ父に頼んでいる。 昨日、父が言…