今日は冷えるので水炊きにすることにした。 まず具材。鶏もも肉、肉団子、鱈、小松菜、白菜、舞茸、白ネギ、そしてうどん4玉。 世間では、うどんは水炊きを食べ終えた後の〆として、鍋に投入して食べるらしいが我が家のルールでは最初にうどんを入れてしまう…
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